Hur OlutMylly sköter sin växande bryggeriverksamhet - med lite hjälp från Hookle

Bakgrund

I januari 2018 började Anne och Mikko Silmälä förverkliga sin dröm. De hyrde en yta på 100 kvm från en industribyggnad i Forssa, Finland, och började bygga sin bryggeriutrustning med hjälp av lokal ingenjörskunskap. I juni 2018 hade de den första satsen med ölbryggning av OlutMylly Forssa. Från och med tre 500-liters bryggtankar har företaget haft en snabb tillväxt och förväntas producera 80 000 liter öl år 2022.


Teamet har vuxit med ytterligare två viktiga affärspartners men paret bedriver fortfarande operativa affärer som ett ”tvåpersonsfamiljfirma”, och Silmäläs dagar är hektiska. Bryggning, konservering, tappning, hoppning, mätning, rengöring, leverans av ölet till kunderna - allt görs som hantverk. Bryggeriets lobby fungerar som en bryggeributik, och kunderna kan också njuta av OlutMyllys öl i TapRoom eller, om vädret tillåter, på sommarterrassen.

Företagarna Mikko och Anne Silmälä

Från och med tre 500-liters bryggtankar har företaget haft en snabb tillväxt och förväntas producera 80 000 liter öl år 2022.

Den största utmaningen i de tidiga delarna var investeringen som behövdes, och företaget började smått eftersom Silmäläs båda fortfarande hade sina andra jobb. Nu, med tolv bryggtankar, har de kunnat fokusera på bryggeriet på heltid. -Du måste vara ett medelstort litet bryggeri för att betala lön, säger Anne Silmälä. Ändå är arbetet utmanande - och den nuvarande situationen har skapat ännu fler utmaningar med att säkra den nödvändiga råvaran och ölburkarna. Men med hårt arbete har Silmäläs lyckats hålla allt igång.

Marknadsföring sker på sociala medier

Försäljning är en stor del av det upptagna bryggeriparets arbete. Det mesta av OlutMyllys marknadsföring sker på sociala medier, och Hookle har varit ett bra verktyg för det, säger Anne Silmälä.

Det mesta av OlutMyllys marknadsföring sker på sociala medier, och Hookle har varit ett bra verktyg för det, säger Anne Silmälä.

OlutMylly är aktivt på Instagram, Facebook, LinkedIn och Twitter, och Silmäläs försöker hitta tid att lägga ut minst några uppdateringar varje vecka.

Success-story-OlutMylly-Hookle-Instagram-update.jpg

Instagram -uppdatering av ett produktinlägg

OlutMyllys marknadsföring på Facebook -evenemang

Nå publik snabbt och bekvämt

För Anne är den bästa funktionen i Hookle den tidsbesparande möjligheten att posta till alla kanaler på en gång och snabbt och bekvämt nå de olika målgrupperna. Det här är anledningen till att nästan alla deras inlägg på sociala medier görs via Hookle, säger Anne. För det mesta, Silmäläs -posten i realtid, även om de ibland använder de lugna timmarna på kvällen för att schemalägga ett inlägg som de vet att de vill skicka iväg nästa dag. ”Använd Hookle, så sparar du värdefull tid och energi”, tipsar Anne sina medföretagare.

”Använd Hookle, så sparar du värdefull tid och energi”, tipsar Anne sina medföretagare.

Om du är intresserad av bra hantverksöl från Forssa, ta en titt på deras webbplats olutmylly.fi .

Logo_very_small.png
Beer Dispenser

Din assistent på sociala medier

6000+

Företag

130+

Länder runt om i världen

200k+

Sociala inlägg skapade

LITTAD AV 6000+ ANVÄNDARE

“Optimal för att hantera alla sociala mediekanaler. Hookle är det mest praktiska verktyget med extraordinärt användargränssnitt ”

Hookle Capterra review button.png

Ladda ner och kom igång nu gratis.

Download Hookle Google Play
vippng_edited (3).png